먹고사는 이야기

Cheese Cake Etc - Vancouver's Best Cheesecake!!!

sofi 2011. 2. 12. 14:58
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둘이 가서 시킨건,
라때 한잔과,
그날의 스페셜이엿던 라즈베리 토핑 치즈케잌과
내 개인적인 패이보릿인 스트로베리 토핑 치즈케잌!!
30년 전통을 가진 이 치즈케잌 전문점은.
정말 저 오리지날 치즈케잌이랑, 초코 치즈케잌
그리고 약간의 다른 베이킹류만 취급하고,
약간의 차와 커피를 판다..

이곳의 치즈케잌은 다른곳과 달리,
엄정 부드러우면서,
크러스트가 없다..
그냥 위에부터 아래까지 다 반죽임...
그래서 더 부들부들하고 맛있다..

그리고 여기 스페샬 (매일 바뀌는 메뉴)중
티라미슈는 정~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~말 맛잇다..ㅜ^ㅠ
만약 간날, 우연히 티라미슈가 있으면,
감격에 눈물을 흘리며,
테이블 전체를 티라미슈도 덮으며,
다 먹고 테이크 아웃까지 해간다는...
자주 안나와서, 정말 한동안 매일 전화해서 스페샬이 뭐냐고 물어본적도 있다..

그다음으로 좋아하는 스페셜은 체리!!
이것은 아마 가을쯤 자주 나오는듯 하다...
BC주 체리 정말 맛잇는데,
그체리가 통체로 시럽화 되어 올라온다...

아무튼 정말 한결같은 맛에
나같은 단골도 꽤 인는듯...
(요즘은 조금 식엇다만, 전에는 진짜 일주일에 한번씩은 갔다...)

근데 정말 사람 많다..
몇년전에 옆 점포까지 사드려 확장을 햇음에도 불구하고,
주말에는 정말 사람이 바글 바글하다..
라이브 뮤직도 함께하는 카페!! (주말 only)

가격도 조각당 5~6정도니, 합리적이다!!
그리고 커피가 약간 싼 편에 속하지만,
씁쓸한 편이 여서,
그냥 치즈케잌을 더 맛잇게 먹기위해 시킬뿐이다..

위치는
2141 Granville Street
Vancouver, BC V6H 3E9
(604) 734-7704
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